食べもの 【創業80余年の伝統】茜丸あんこで手作りスイーツがもっと美味しく。低糖度でバラエティ豊かな「魔法のあん」の魅力を徹底解説
「手作りのパンやお菓子、もっとお店のような味に近づけたい……」。そう思ったとき、鍵を握るのは素材の品質です。特にあんこは、豆の風味や甘さの加減で、仕上がりの印象が大きく変わります。茜丸(あかねまる)あんこは、昭和15年の創業以来、あんこ一筋...
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