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「いつものスーパーのチーズに、少し飽きてきた」「ワインに合わせる本格的なチーズを家で味わいたい」。そんな方に知ってほしいのが、世界のチーズ専門店オーダーチーズです。フランスやイタリア、スペインなど11か国のチーズを扱い、フランスの熟成士が仕上げたチーズもネットで注文できます。
オーダーチーズってどんなお店？
東京・京橋の株式会社オーダーチーズが運営する、輸入チーズのオンラインショップです。ハードやセミハード、白カビ、青カビ、ウォッシュ、シェーブルといった本格的なナチュラルチーズから、ピザ用のシュレッドやスライスチーズまでそろいます。チーズと合わせたいワインや食材、チーズナイフなどの道具も同じお店で選べます。 
特徴とメリット
1. フランスの熟成士が仕上げたチーズが手に入る
チーズの味や香りは、熟成のしかたで変わります。オーダーチーズでは、世界で初めて「チーズ熟成士の巨匠」の称号を与えられたフィリップ・アレオス氏や、M.O.Fの称号を持つロドルフ・ムニエ氏、フランソワ・ブルゴン氏が手がけたチーズを取り扱っています。現地の熟成士が目利きして仕上げたチーズを、自宅で味わえるのがこのお店ならではの楽しみです。
2. チーズに合う食材もまとめて選べる
赤・白ワインやシードル、生ハムやサラミ、クラッカー、ドライフルーツ、フランス産の発酵バター、ハチミツなど、チーズと一緒に楽しみたいものが一度にそろいます。週末の家飲みやホームパーティーの準備が、ひとつのお店で済むのはうれしいところです。
3. はじめてでも選びやすい
「種類が多すぎて、どれを選べばいいかわからない」という方には、初めての方限定の「本格派チーズお試しセット」があります。サイト内の「チーズ塾」では、7つのタイプの違いや切り方のコツ、ワインとの合わせ方、保存のしかたを紹介しているので、届いてからの楽しみ方もわかります。
4. 贈り物にも使いやすい
のしとメッセージカードは無料で付けられます。ご注文主と別の住所に送るときは、金額のわかる書類を同封せず、金額の書かれていない商品リストだけを入れてくれます。チーズ好きの方へのお祝いや季節のご挨拶にも選びやすいお店です。
5. 毎月届く頒布会もある
チーズやショコラ、ワイン、ウイスキーなどが月に一度届く「頒布会」も用意されています。数を事前に予約することで、希少なチーズをお得な価格で届けてもらえる仕組みです。1年間の契約で途中解約はできず、お支払いはクレジットカードのみなので、内容をよく確かめてから申し込みましょう。
送料・お支払い・お届けについて
- 送料は全国一律で、クール便が税込1,210円、常温便が税込880円です
- 1回の配送で商品合計が税込16,200円以上なら、送料と代引き手数料が無料になります（同梱できる便種の場合）
- お支払いはクレジットカード（一括払い）か代金引換から選べます
- 出荷日は火・木・金曜日で、ご注文からお届けまでは3日〜10日ほどが目安です。お届け時間帯も指定できます
チーズは乾燥が苦手です。届いたら、そのまま冷蔵庫に入れずに専用のチーズペーパーなどでしっかり包んで保存してくださいね。
こんな方におすすめ
- スーパーでは見かけない、本場のチーズを食べてみたい方
- ワインやお酒に合わせるチーズを探している方
- チーズとおつまみをまとめて取り寄せたい方
- チーズ好きの方への贈り物を探している方
まとめ
オーダーチーズは、フランスの熟成士が手がけたチーズから毎日使えるチーズ、合わせたいワインや食材までそろう輸入チーズの専門店です。はじめての方はお試しセットから、贈り物ならのしやメッセージカードを付けて。気になるチーズを探しに、まずはお店をのぞいてみてください。
